在繁忙的生活中，一碗醇厚的家常清炖鸽子汤不仅能暖身养胃，还能舒缓压力。今天，就为大家揭秘一道简单易做的清炖鸽子汤制作步骤，让你在家也能轻松享受这份美味。

首先，我们需要准备新鲜的乳鸽一只，洗净后剁成小块，以去腥增香。然后，将鸽子放入冷水中，加入几片姜片和料酒，大火烧开后撇去浮沫，这是初步的去杂质过程。

接着，将鸽肉捞出， 哈尔滨市道外区博周服装店冲洗干净， 汕头市金南华工贸有限公司备用。另起一锅，四川设建索具有限公司加入适量清水，放入鸽肉，加入枸杞、红枣、淮山等滋补食材，这些不仅增添了口感，新闻资讯更有益健康。选择砂锅或者陶瓷炖盅，能更好地锁住营养。

炖煮过程中，保持中小火，盖上锅盖，让鸽肉慢慢熬煮。大约炖煮1-2小时，直到鸽肉酥烂，汤色白亮。最后，根据个人口味，适当加盐调味，撒上葱花，即可出锅。

这道清炖鸽子汤，无需繁复工序，只需耐心等待，就能品尝到鲜美且营养丰富的佳肴。无论是滋补身体，还是日常保健，都是绝佳的选择。快来试试这个简易秘方，为你的家人带来一份温暖的关怀吧！

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